片想い中の異性とのデートを成功させたい！
恋人と2人きりの素敵な時間をすごしたい…
そんなふうに考えている方はいませんか？
もし、密かにそういったことを思っているのでしたら、そんなあなたにぴったりなお店があります。
「渋谷ブルーバード」
こちらのお店は、2名専用のレストラン。
雰囲気がよく景色も綺麗。
しかも、お酒も料理も美味しいときたら、そのデートは大成功にグッと近づきます。
今回、TOKYO LOCALでは、そんなムード満点な夜景レストラン「渋谷ブルーバード」をご紹介いたします。
絶対に告白を成功させたい方や、デートで失敗したくない方は、必ずこの記事を最後まで見ていってくださいね。
- 「渋谷ブルーバード」はどんなお店？
- 渋谷ブルーバードの客層は？
- ごく自然な形で2人きりになれるレストラン
- 混雑具合は？比較的入りやすい時間帯は？
- おすすめ料理の紹介
- 渋谷ブルーバードはドリンクもオシャレ！
- まとめ
- ルート案内
「渋谷ブルーバード」はどんなお店？
大阪梅田にある人気のお店「ブルーバード」が東京に進出。
全席、夜景が見られる2名専用のレストランとして2022年6月にオープンしました。
それが、この「渋谷ブルーバード」です。
「渋谷ブルーバード」の特徴は、大きく3つ。
・横並びの席
・隣の席と間隔が遠い
・デートに最適なお店
夜景が見える高層階のレストランは東京に数多くありますが、2名専用のレストランというのは他にはありません。
店内はほどよい暗さがあり、二人の距離が近づくのに最適な雰囲気。
しかも、あえて個室にしないことで女性に不信感や警戒心をあたえることなく自然な形でリラックスして食事や会話が楽しめる作りになっています。
こういった絶妙な気配りが嬉しいポイントですね。
女心がわかる男というのはモテますよ。
渋谷ブルーバードの客層は？
渋谷ブルーバードは2名専用のレストランです。
男女のカップルはもちろん、友達同士で来店される女性や、ママと娘のお二人様など、さまざまなペアのお客様が来店されます。
場所も渋谷センター街にあるため、さまざまな地域からのアクセスがよいのも嬉しいポイント。
そのおかげで連日、予約で満席という状況になっています。
ごく自然な形で2人きりになれるレストラン
渋谷の街には夜遅くまでオープンしているバーやレストランがたくさんあります。
しかし、そういったお店の多くは、騒がしいお店だったり、もしくはバーカウンターで飲みながらそのお店のスタッフと会話をするスタイルのお店だったりすることがほとんどです。
そういったスタイルのお店ももちろん悪くありませんが、2人の時間を大切にしたいカップルの需要としてはマッチしません。
そんななか、渋谷ブルーバードはごく自然な形で2人きりになる空間を演出してくれるので、カップル（もしくは友人）2人だけの会話や時間を楽しめるようになっています。
毎日朝4:00までオープンしているというのも心強いですね。
混雑具合は？比較的入りやすい時間帯は？
渋谷ブルーバードは、連日満席の超人気レストランです。
座席は窓際から壁際に向かって4列並んでおり、列ごとに予約を取るシステムになっています。
一番窓際に近い一列目の席は1ヶ月待ちになっているほど。
もちろん他の席も雰囲気が抜群で、どの席を選んでも大正解！
すべての席が前日には予約が取れなくなるほどです。
予約開始は毎月15日。
そのタイミングで次の1ヶ月分の予約が一気に解放されるので、毎月15日にお目当ての席を予約するようにしましょう。
混雑のピークは金曜日、土曜日ですので、週末の来店を考えている方は予約開始日に空席状況をチェックするのをお忘れなく。
予約は早い者勝ちで時間との勝負になってしまいますので、デートを大成功させるためにも頑張ってくださいね。
1週間のうちで予約が取りやすい時間帯もあります。
たとえば、平日の22:00以降など遅い時間を狙うのも一つの方法です。
お店は毎日朝4:00まで営業していますので、お時間に余裕のある方は深夜の時間帯での利用もいいですね。
おすすめ料理の紹介
【12月】大人の贅を尽くした冬のプレミアムコース
一番人気の定番コース。
渋谷ブルーバードのディナーメニューは、スタンダードコースとプレミアムコース、それに毎月テーマを変えた特別コースの3種類があります。
そのなかで一番の人気が、このプレミアムコースです。
スタンダードコースとの大きな違いは前菜。
スタンダードコースでは野菜がメインの前菜ですが、プレミアムコースではこだわりの肉が前菜になっています。
また、2つのコースではパスタにも大きな違いがあります。
スタンダードコースではトマトのパスタが提供されますが、プレミアムコースでは黒毛和牛を使用した贅沢なパスタが提供されます。
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
渋谷ブルーバードでは、2種類の黒毛和牛を調理方法によって使い分けています。
その2種類とは、
・山形の黒毛和牛
・宮崎の黒毛和牛
山形の黒毛和牛は生肉で食べるのが美味しいという特徴があり、宮崎の黒毛和牛は火を通した状態で食べるのが美味しいという特徴があります。
渋谷ブルーバードの店内には厨房が2つあり、その片方が生肉調理専用の厨房になっているため、安全に美味しい生肉を提供することができるのです。
山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
4つ並んだ前菜のなかでも、一番に食べてほしいのがこちら。
まずはこちらの生肉を食べてから、他の3種類を食べるのが美味しい食べ方です。
肉の脂の甘さと赤身の旨みが絶妙な一品です。
宮崎牛 和牛低温調理タルタル 小さなうずらの卵と一緒に
牛肉ユッケのようなメニュー。
うずらの卵を崩してお肉に絡めて食べると、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ レフォールソース
西洋わさびに生クリームを加えたソースと一緒に食べるメニュー。
肉はしっかりとした弾力があり、西洋わさびのピリッとした辛さとよく合います。
さっぱりと食べられる一品です。
宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ オニオンソース
たっぷりの玉ねぎが牛肉にからんだメニュー。
あっさりとした味わいの玉ねぎがしっかりした味のソースと絡まって、絶妙なバランスの味わいになっています。
【Antipasto Caldo】キノコとカボチャのタルト ハーブサラダ添え
続いてはサラダとタルトが一緒に乗ったお皿です。
香草を使用したサラダはほんのり苦味があるため、口のなかをリセットしてくれます。
タルトはかぼちゃの優しくも濃厚な味わいがほどよいボリュームになっています。
【Fish Soup】真鯛のアクアパッツァ～糖度25度のドライトマトと黄金色のサフランソース
こちらのメニューでは、真鯛に合わせて食べてもらうために特別に選んだ糖度25度のドライトマトを使用しています。
収穫できる時期や季節などに限りがある大変珍しいトマトです。
鯛の優しい味わいに、トマトの甘さとほんのりした酸味がよくマッチしています。
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
キッチンにある石窯で毎日、焼き上げている焼きたてのフォカッチャ。
高温で焼き上げることで、外がカリカリ、中がフワフワの食感を生み出しています。
こちらは、お代わりができます。
そのまま食べてもモチモチして美味しいですが、燻製ホイップバターをつけるとさらに美味しくなりますよ。
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
サーロインは脂身の多い部位。
コッテリした脂の旨さが特徴の食べ応えのある部位になります。
一方でイチボはしっかりとした歯応えを感じる赤身のお肉。
こちらは肉の旨みをダイレクトに感じることができる部位になっています。
2つの部位の味の違いを楽しめる一品です。
【Pasta】黒毛和牛ボロネーゼクリーム
山形の黒毛和牛を使用したパスタ。
ソースがからむようにショートパスタを使用しています。
パスタのモチモチ食感が黒毛和牛のしっかりした味によく合います。
【Desert】苺のミルフィーユ とちおとめアイス添え
デザートは季節によって変化します。
冬の時期ですと、こちらのイチゴを使ったデザートが提供されます。
ビジュアルもオシャレで可愛い一品ですね。
ちなみに、プレミアム記念日コースになると、このデザートがケーキに変更されます。
恋人との特別な記念日などにそちらを注文される方が多いです。
こちらは、メッセージを書くこともできますし、サプライズでの演出も可能です。
渋谷ブルーバードはドリンクもオシャレ！
誕生石カクテル
渋谷ブルーバードではドリンクもオシャレで綺麗。
SNS映えもしますし、女性にも喜んでもらえます。
誕生石をモチーフにした12種類のカクテル。
それぞれの誕生月にちなんだものをチョイスしましょう！
写真は、ガーネット（1月の誕生石）。
イチゴとすみれのリキュールの組み合わせは可愛い甘さで、女性にもピッタリ。
誕生花のノンアルコールカクテル
アルコールが苦手な方にはノンアルコールカクテルもあります。
こちらも、それぞれの誕生月にちなんだものを選びましょう。
写真は、ベルガモット（7月の誕生花）。
ベルガモットの果実がたっぷり入ったジンジャーエールベースのノンアルコールカクテルは、見た目にも華やかです。
アジサイ（6月の誕生花）は、青いノンアルコールカクテル。
二層になっているので、見た目も華やかですね。
ガーベラ（10月の誕生花）は、上に乗った赤い花が綺麗ですね。
味はピンクグレープフルーツの苦味とパイナップルの甘さがミックスされた大人の味わいです。
ラ・ヴァーグ・ブルー
渋谷ブルーバードの名前にふさわしい、青い色のスパークリングワイン。
さっぱりとして飲みやすいので、ワインが苦手な人でも美味しく飲めます。
この青い色が美しいのでSNS映えもしますよ。
サングリア
渋谷ブルーバードでは4種類のサングリアがあります。
赤ワインベースのものと白ワインベースのものから、好きなものを選んでくださいね。
まとめ
ここでなら普段言えない想いが言える、大切な人が喜ぶ顔が見れる場所。
それが、この渋谷ブルーバードです。
予約がとれないお店で有名ですが、あなたの大切な人のために頑張って予約を取り、最高の笑顔を引き出してあげてはいかがでしょうか？
ルート案内
渋谷駅ハチ公口を出る
スクランブル交差点を渡り渋谷センター街に入る
マクドナルドを通りすぎる
しばらく歩くと右手に「HULIC&New UDAGAWA」のビルが見える（センター街の入口から500メートル程度）
エレベーターで12階に上がる
