意外と知られていませんが、銀座はラーメンの激戦区です。
「銀座」というと高級なラーメンしかないのでは?と思われるかもしれませんが、リーズナブルで美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。
そこで今回、TOKYO LOCAL(東京ローカル)では、銀座エリア(銀座・有楽町・新橋)のオススメラーメン屋さんを10店舗ご紹介します。
筆者が実際に食べて、美味しかったお店を紹介しますので、銀座での買い物の合間にぜひ足を運んでみてくださいね。
※記載の金額は記事執筆時の料金になります。
銀座 篝 本店
「銀座 篝(かがり)本店」は、鶏白湯のラーメンが有名なお店。
2016年、2017年にはミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されました。
濃厚ですが繊細な味わいが広がるラーメンです。
このラーメンの特徴は、トッピングに野菜がゴロゴロ入っているところ。
どのメニューを注文しても美味しいのですが、とくにおすすめなのは「鶏白湯SOBA」。
濃厚な味わいでポタージュのよう…と表現されることもありますが、実際は少し違います。
ポタージュよりはアッサリしていてスープの粘度も高くありません。
ドロドロ系とサラサラ系の中間の粘度のスープです。
また、甘みを前面に押し出したスープではないため、繊細ながらも男性向きのラーメンになっています。
- 銀座 篝 本店
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- 場所
- 東京都中央区銀座6-4-12 1F
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩3分、東京メトロ日比谷線【銀座駅】徒歩4分、東京メトロ銀座線【銀座駅】徒歩6分、JR山手線・京浜東北線【有楽町駅】徒歩6分
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
支那麺 はしご 本店
「支那麺 はしご 本店 」は、坦々麺が有名なお店。
唐辛子系の辛さと、山椒系の痺れを同時に味わえるラーメン屋さんです。
スープは、胡麻の風味がしっかり効いた醤油ベースで、独特の辛みと酸味、それに旨味がクセになる味わいです。
トッピングの「太肉 (だあろう)チャーシュー」は、箸で持つと”ホロホロ”と落ちるほどの「柔らかい肉質」。
この店の特徴は、麺類を頼むとサービスでご飯がついてくるところ。
また、卓上にあるたくあんがいい仕事をしています。
「むしろ、たくあんを食べに行っている」というファンがいるほど。
銀座で坦々麺と言ったらこのお店というほどのおすすめです。
坦々麺好きな方はぜひ一度足を運んでみてください。
- 支那麺 はしご 本店
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- 場所
- 東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線・日比谷線銀座駅より徒歩2分、東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線日比谷駅より徒歩4分、東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩5分、東京メトロ有楽町線、JR山手線他有楽町駅より徒歩5分
- 営業時間
- 【月~金】11:00~翌5:00【土・日・祝】11:00~21:00(L.O.20:50)
- 定休日
- 無休
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
「焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店」は、焼きあご塩らーめんという珍しいジャンルのラーメン屋さん。
店内はカウンターのみ。
ベースは塩ラーメンで、あご出汁のうまみがプラスされています。
魚介系の出汁を使いながらも、クセは少なめで、あっさり食べることができます。
コッテリ系ではないので、男性の中には少々物足りないと感じる人もいるかもしれませんが、しっかりとした塩辛さもあるため、あっさり系のラーメンが好きな方にはドンピシャの味です。
また、お茶漬けセット(1,000円)にして、締めに残ったスープに白飯を入れる食べ方もおすすめ。
- 焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
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- 場所
- 東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1F
- アクセス
- 東京メトロ銀座線、丸ノ内線・銀座駅より徒歩2分、東京メトロ日比谷線・東銀座駅より徒歩2分
- 営業時間
- 11:00〜翌4:30(L.O.4:20)
- 定休日
- 年中無休
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
香味徳
「香味徳」は、鳥取県のご当地ラーメン、”香味徳”の暖簾を掲げるお店。
名物の牛骨ラーメンは、豚骨とは違いニオイが少ないのがポイント。
脂っこいけどキレがよく、思いのほかあっさり食べられるのが◎
豚骨は苦手だ…という方も、牛骨なら美味しく食べられるということもあります。
あっさりしているけど、しっかりとした食べ応えがあり、だからといって重くない。
そういった特徴のあるラーメンです。
また、毎月5のつく日は、ラーメン3種類がそれぞれ550円で食べられます。
おすすめのラーメンは、香味徳、香味徳白、香味徳醤油の3種類。
どれもそれぞれ違った美味しさがあるので、まずは3回通って見ることをおすすめします。
- 香味徳
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- 場所
- 東京都中央区銀座1-13-6 ヤマトビル 1F
- アクセス
- 東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩1分、都営地下鉄浅草線【宝町駅】徒歩3分、東京メトロ銀座線【京橋駅】徒歩4分
- 営業時間
- 11:00~23:00(L.O.22:20)
- 定休日
- なし
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
銀座八五
「銀座八五」は、銀座で超有名な人気ラーメン店。
店内に入った瞬間から高級感が漂っており、「The・銀座のラーメン」といった印象。
スープが無くなりしだい終了になってしまううえ、店頭に設置されたボードに手書きで来店予約をするシステムを採用しているため、昼の部、夜の部ともに朝イチで来店しないと食べられません(名前を記載すれば、集合時間までは自由に列を離れて良い)。
スープの情報は公式Twitterにてお知らせしていますが、早いときでオープン前の10:30ころには満席になり完売してしまいます。
フレンチを極めたシェフが作るラーメンは、早起きして並んででも食べる価値がありますよ。
- 銀座八五
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- 場所
- 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
- アクセス
- 【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分【JR】有楽町駅から徒歩10分
- 営業時間
- 11:00~※スープがなくなり次第、営業終了とさせていただいております。
- 定休日
- 日曜日、土曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
麺処 銀笹
「麺処 銀笹」は、ラーメンスープで食べる鯛茶漬けがウリのラーメン店。
ただし、ラーメンのスープは塩で鯛だしラーメンではないので要注意!
場所は、銀座駅よりも新橋駅に近いです。
あっさりとしながらも、しっかりとした塩ラーメンは優しいというより力強い味わい。
昆布やにぼし、それに動物系が合わさったスープは多少クセがあります。
美味しいですが、個人的には塩ラーメンにしては少しクセが強いと感じてしまいます。
もっとも、このクセが良いという意見の方が多数派です。
個人的にはやはり締めの鯛飯茶漬けがおすすめ。
ラーメンスープのクセが鯛飯にドンピシャでマッチします。
鯛飯まで食べるとボリュームが出てしまいますが、これはぜひ食べてほしい一品です。
- 麺処 銀笹
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- 場所
- 東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F
- アクセス
- 都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分、JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩8分
- 営業時間
- 【月~金】11:30~15:00、17:30~22:00(スープがなくなり次第営業終了)【土】11:30~15:00
- 定休日
- 日曜日、祝日
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
むぎとオリーブ 銀座本店
「むぎとオリーブ 銀座本店」は、ラーメン屋さんに見えないオシャレな店がまえのお店。
まるで喫茶店のようです。
文字のフォントもかわいく、女性も気軽に入れる雰囲気が◎
どのメニューも美味しいですが、おすすめは「特製蛤SOBA」。
このお店の一番人気のメニューです。
蛤の出汁がしっかりと効いた醤油ラーメンで、優しくも力強い美味しさが広がります。
人気店なので並ぶこともありますが、ランチタイムを外せば比較的入りやすいです。
とくに女性にもおすすめできるラーメン屋さんです。
- むぎとオリーブ 銀座本店
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- 場所
- 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
- アクセス
- 東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より徒歩5分、東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より徒歩6分、東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(9番出口)より徒歩10分、JR「新橋」駅(汐留口)より徒歩12分
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
九州じゃんがら 銀座店
「九州じゃんがら 銀座店」は、九州のとんこつラーメンを食べたいならここ!
そんなふうにおすすめできるお店です。
替え玉もでき、がっつり食べたい人にとくにおすすめです。
味は、ベーシックな博多とんこつのラーメンですが、ここでしか味わえない美味しさがあると感じています。
個人的に好きなのは、無料トッピングできるこの店の辛子高菜。
通常の辛子高菜よりもずっと辛いです。
「ラーメンに入れる際は、少量ずつ」と注意が書かれていますので、初めて食べる方はこの指示に従った方が良いでしょう。
個人的には、ずっと食べていたくなる辛い味なので、汗だくになりながら食べています。
この辛子高菜は白米にも合います。そのうえ、テイクアウト可能ですので、好きな方は購入されてみてはいかがでしょうか。
ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座
「ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座」は、東急プラザの地下にあるラーメン屋さん。
フグ出汁が珍しいお店です。
フグを使っているということもあり、料金がやや高め。
かなりフグの味が強いので、フグ出汁が好きな人には大好きな味でしょう。
反対に魚介系の匂いが苦手な方には、クセが強く感じてしまうかもしれません。
人気店で味も美味しいですが、個人的な感想では別のお店を選ぶことが多いのが正直なところです。
今回紹介したラーメン屋は、どれも美味しいので、なかなか1,500円オーバーのラーメン屋さんは選びづらくなってしまいます。
もちろん、一度は食べてみることをオススメできるお店ですので、初見さんには普通におすすめできます。
ドゥエイタリアン
ドゥエイタリアンは「銀座デートスポット」の「マロニエゲート」でご紹介した「らぁ麺レモン&フロマージュ」と同じお店。
ミシュランガイドにも掲載されている超人気店です。
黄金の塩ラーメンと呼ばれる「らぁ麺生ハムフロマージュ」と「レモンらぁ麺」の2本柱でやっています。
らぁ麺生ハムフロマージュは、塩ラーメンの中にトロトロのチーズが入り、チャーシューの代わりに生ハムが入った一品。
イタリアンなラーメンで、初めて食べた人はその味の意外性と美味しさにびっくりします。
締めの美人米を使ったリゾットもおすすめです。
一方、レモンらぁ麺はレモンの輪切りがぎっしり入った酸っぱいラーメン。
こちらは女子人気が高く、かなりニッチなラーメンですが、ハマる人にはそうとうハマる逸品です。(よく店内で「神」を連呼している女子がいるほど)!
ただし、男性や酸っぱいものが苦手な人は、「らぁ麺生ハムフロマージュ」の方がおすすめかな?
いずれにしても、超おすすめのお店です。
- ドゥエイタリアン
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- 場所
- 東京都港区新橋1-4-5 ヒューリックG10ビル1F
- アクセス
- 新橋駅から186m
- 営業時間
- 【月〜金】11:00〜15:30、17:00〜22:00(L.O.21:30)【土日祝】11:00〜16:00(L.O.15:30)
- 定休日
- 無休
- 予算
- ¥1,000~¥1,999
- 注記
- 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
まとめ
以上、銀座エリア(銀座・有楽町・新橋)の絶品ラーメンを10選ご紹介しましたが、お目当てのお店は見つかったでしょうか?
ラーメン好きにはたまらない名店ばかりなので、ぜひ心ゆくまで満喫してみましょう!